Trổ Tài Ẩm Thực

Trong thế giới ẩm thực, có những loại cá không lớn về kích thước nhưng lại mang đến giá trị dinh dưỡng và hương vị đáng kinh ngạc – cá trứng là một trong số đó. Nếu bạn đã từng ăn thử và yêu thích vị béo ngậy, giòn rụm của cá trứng chiên, hãy cùng Quốc Hương Sài Gòn khám phá sâu hơn về loài cá đặc biệt này!

Hải sản đông lạnh đang là lựa chọn phổ biến cho nhiều gia đình nhờ sự tiện lợi, bảo quản lâu và giá cả phải chăng. Nhưng giữa vô vàn sản phẩm trên thị trường, làm sao để chọn được hải sản đông lạnh ngon, sạch và an toàn? Cùng Quốc Hương Sài Gòn bỏ túi 5 mẹo đơn giản nhưng cực kỳ hữu ích dưới đây:

Bạn đã bao giờ thử cảm giác vừa cắn một miếng mực giòn ngọt, vừa cảm nhận được vị chua – cay – mặn – ngọt hoà quyện kiểu Thái chưa? Nếu chưa, thì hôm nay QUỐC HƯƠNG SÀI GÒN giới thiệu ngay cho bạn món GỎI MỰC NANG KIỂU THÁI – ngon lạ mà dễ làm bất ngờ!

Sự kết hợp giữa cồi sò điệp ngọt giòn và bông thiên lý thanh mát, nay thêm chút dầu hào đậm vị, tạo nên món xào vừa tinh tế, vừa hấp dẫn. Không chỉ ngon miệng, món ăn này còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình hoặc các thực đơn ăn nhẹ, lành mạnh. Các bạn hãy cùng Quốc Hương SG vào bếp thực hiện ngay nhé!

Cá trứng Na Uy là một trong những sản phẩm hải sản đông lạnh được ưa chuộng tại Công ty TNHH Quốc Hương Sài Gòn. Với thịt cá thơm béo, trứng cá đầy đặn, tự nhiên, cá trứng không chỉ dễ chế biến mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt giàu omega-3, đạm và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Hôm nay, Quốc Hương Sài Gòn xin gợi ý cho bạn cách làm món Cá trứng Na Uy kho tiêu – một món ăn quen thuộc, thơm lừng, cay nhẹ cực kỳ đưa cơm trong những ngày mưa hoặc se lạnh!

Nếu bạn đang tìm một món ăn ngon, dễ chế biến mà vẫn đảm bảo đủ chất cho bữa cơm gia đình thì Tôm nõn sốt cà chua chính là loại lựa chọn hoàn hảo. Món ăn này không chỉ thơm ngon, bắt cơm mà còn rất tiện lợi khi sử dụng tôm thẻ/sú lột vỏ, bỏ đầu đuôi (Tôm nõn, Tôm thịt) chất lượng cao từ Quốc Hương Foods – giải pháp lý tưởng cho những ai bận rộn nhưng vẫn muốn giữ bữa ăn tại nhà.

Chúng ta đã quá quen thuộc với lườn cá hồi, bộ phần giàu dinh dưỡng của loài cá cùng tên. Tạm thời bỏ qua một số cách chế biến truyên thống cho loại nguyên liệu này, hôm nay Quốc Hương Food sẽ cùng bạn khám phá một cách chế biến nghe có vẻ mới lạ nhưng cực kỳ phổ biến với các bà nội trợ Việt Nam, đó là lườn cá hồi nướng mật ong.

Cá basa rất được ưa chuộng chọn lựa mỗi khi các mẹ vào bếp bởi phần thịt cá săn chắc, tươi ngọt tự nhiên chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Hôm nay, hãy cùng Quốc Hương Food khám phá mẹo vào bếp biến tấu 9 món ăn ngon từ phi lê cá basa đơn giản ngay tại nhà nhé!

Chảo sả là món ăn truyền thống Việt Nam với hương vị thơm ngon, đậm đà, được nhiều gia đình yêu thích. Món ăn này thường sử dụng các loại nguyên liệu như thịt heo, tôm, cá, đậu hũ,... ướp gia vị cùng sả băm, ớt băm và các loại rau củ, sau đó xào chín trong chảo. Chảo sả có thể ăn kèm với cơm trắng, bún, bánh mì,... và là món ăn phù hợp cho cả bữa cơm gia đình hay những buổi tiệc tùng. Hãy cùng Quốc Hương Food vào bếp và làm món chạo sả nha.

SABA NAUY FILLET nhận được sự ưa chuộng của cả các đầu bếp nổi tiếng và chị em nội trợ là nhờ hàm lượng dinh dưỡng của cá saba rất cao và thịt cá có hương vị đặc biệt thơm ngon. Đặc biệt cá SABA NAUY FILLET (là loại cá ở vùng biển lạnh Atlantic) nên có độ béo và dinh dưỡng cao hơn cá Saba ở vùng biển Thái Bình Dương (Nhật, Trung Quốc, Hàn Quốc….). Vậy hương vị cá thế nào, hàm lượng dinh dưỡng ra sao và cá SABA NAUY FILLET làm những món gì ngon nhất? Hãy cùng Quốc Hương Foods tìm hiểu trong bài viết này bạn nhé.

Sốt Teriyaki là 1 loại sốt mặn ngọt phổ biến của Nhật Bản dùng để chấm, ướp các món thịt, cá nướng hoặc chiên nhằm đem lại vị đậm đà cho món ăn. Hãy cùng Quốc Hương Foods vào bếp thực hiện món xốt này nhé

Mực nang là một loại thực phẩm bổ dưỡng, giàu protein, omega-3, vitamin và khoáng chất. Ăn mực nang thường xuyên giúp bổ sung protein, giúp cơ thể phát triển và khỏe mạnh. Ngoài ra, mực nang còn chứa omega-3, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, ung thư.

Cá thu đao kho cà chua là một món ăn truyền thống của người Việt Nam, được nhiều người yêu thích. Món ăn này có vị chua ngọt, đậm đà, thơm ngon, rất thích hợp để ăn với cơm nóng. Vậy món cá thu đao sốt cà sẽ nấu ra sao? Để Quốc Hương Food chỉ cho nhé!!

Lườn cá hồi là phần thịt nằm ở bụng cá hồi, là phần thịt ngon nhất của cá hồi, có vị ngọt, béo ngậy. Lườn cá hồi có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Lườn cá hồi là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất. Thịt lườn cá hồi có vị ngọt, dai, rất ngon và bổ dưỡng. Lườn cá hồi là một nguồn cung cấp protein dồi dào, giúp xây dựng và duy trì cơ bắp. Lườn cá hồi cũng là một nguồn cung cấp vitamin D, kali, axit béo omega-3,... tốt cho sức khỏe. Cùng Quốc Hương Food thực hiện và thưởng thức món ăn này nhé!!!

Cồi sò điệp nướng bơ tỏi là một món ăn ngon và bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Món ăn này có hương vị thơm ngon, béo ngậy của bơ tỏi, kết hợp với vị ngọt của thịt cồi sò điệp tạo nên một món ăn hấp dẫn. Vậy hãy còn Quốc Hương Food làm món ngon này nhé!!

Sủi cảo tôm là một món ăn phổ biến ở nhiều quốc gia châu Á, trong đó có Việt Nam. Món ăn này có hương vị thơm ngon, hấp dẫn, được làm từ vỏ bánh mỏng, nhân tôm tươi và các loại gia vị. Vậy cách chế biến ra sao, hãy làm cùng Quốc Hương Food nhé!

Mực biển là một loại hải sản không những giàu dưỡng chất mà còn có thể được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Trong đó, mực nang nướng sa tế là một món được nhiều người tìm kiếm. Bài viết này, THỰC PHẨM QUỐC HƯƠNG sẽ giới thiệu đến mọi người một số một số món ngon được chế biến từ mực nang mà bạn có thể yêu thích:

Mực biển là một loại hải sản không những giàu dưỡng chất mà còn có thể được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Trong đó, mực nang nướng sa tế là một món được nhiều người tìm kiếm. Bài viết này, THỰC PHẨM QUỐC HƯƠNG sẽ giới thiệu đến mọi người công thức chế biến mực nang nướng sa tế ngon chuẩn nhà hàng.

Sẽ thật tuyệt với nếu như có được một tô cháo cồi sò điệp thơm ngon bổ dưỡng làm ấm bụng ngày mưa nhỉ? THỰC PHẨM QUỐC HƯƠNG hôm nay sẽ hướng dẫn bạn cách làm món cháo này nhé. Vào bếp ngay thôi nào!  

Đầu cá hồi là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và thơm ngon, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như món kho, món canh,... Hôm nay THỰC PHẨM QUỐC HƯƠNG  sẽ mách bạn cách làm canh chua đầu cá hồi để thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình. Vào bếp thực hiện ngay thôi!